Avec une expérience de plus de quinze ans dans la gestion d’établissements divers, nous pouvons vous proposer de prendre en charge une multitude de services. Nous mettrons en place des équipes compétentes, organisés et motivés à réaliser les objectifs demandés.
Gestion des équipes
Nos équipes ont eu la gestion de plusieurs équipes dans les départements : service, sécurité et technique. Nous pouvons de ce fait, vous alléger de la tâche de recrutement.
Notre société peut prendre entièrement en charge l’équipe service en développant une cohésion de groupe. Du chef de rang au commis en passant par le bartender, l’équipe sera tourner vers la satisfaction client.
Le personnel de service est celui qui est plus difficile à conserver. A chaque embauche on se demande si le nouvel élément va se fondre dans l’équipe ou si il va tout simplement venir prendre son service. Les conditions de travail étant difficile, avoir un personnel fidèle, compétent et fiable doit passer par un management impeccable. Nous savons motiver nos troupes pour le bien-être des clients mais également des propriétaires.
Gestion administrative
Nous avons gérer administrativement des bars, des restaurants et des discothèques. En possession d’un certificat de cafetier genevois, nous pouvons prendre en charge l’entier de la gestion de votre comptabilité analytique, relations avec les partenaires commerciaux et prestataires de services ainsi que du respect des normes sanitaires HACCP.
Nous fournissons régulièrement des comptes rendu des objectifs, des problèmes et du chiffre d’affaire. Nous pouvons être mandaté, prendre en gérance le lieu ou en association. Toutes propositions sera étudié avec le plus grand sérieux.
Notre motivation est la croissance du chiffre d’affaire, le bien-être de la clientèle et le bon positionnement de l’établissement dans un environnement concurrentiel.
Gestion artistique
Avec plus de vingt ans d’expérience dans la gestion artistique, nous sommes l’équipe qu’il vous faut pour avoir une programmation de qualité. Vous pouvez consulter notre page booking pour vous faire une idée non exhaustive des artistes avec qui nous avons collaboré.
Nous réfléchirons avec vous au concept que vous voulez donner à votre établissement. Nous vous proposerons des idées à même de vous démarquer de la concurrence ou de les battre sur leur terrain.
Toujours à l’affût de la nouveauté, nous réalisons une veille sur ce qui se passe dans les autres établissement, villes ou pays. Nous anticipons les tendances en alimentant un réseau professionnel de qualité.
Gestion technique
Grâce à notre expertise en production d’événement, nous sommes à même de superviser ou mettre en place une équipe technique. L’entretien et le réglage du matériel sono et lumière est primordiale pour la maintien d’une bonne acoustique et de l’ambiance de l’établissement.
Il arrive souvent que le personnel de l’établissement ou les prestataires artistiques n’est pas les compétences nécessaires à bonne utilisation du matériel. Dérégler une configuration est facile. La remettre en place rapidement est plus compliqué.